ル・クルーゼ【LE CREUSET】ホーロー鍋 両手鍋 16cm マットブラック 21177-16000-0430★【シグニチャー】
LE CREUSET(ル・クルーゼ）使うたびに新鮮、使い込むほどに愛着が増していくル・クルーゼ1925年からフランスの丹念な製法を守りつつ、常に革新的なアイデアをもとに、高品質な製品を作り続けています。
●熱伝導と蓄熱性に優れています。
ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。
料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。
●長年の研究で進化してきたドームエフェクト(ドーム型のフタ)は、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
●フタの3ヵ所にある細かなスチームポイントは、ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
●直火、IHクッキングヒーター、オーブン、食器洗い機 使用可。
【仕様】サイズ：サイズ : 17×23×12.5cm本体重量:2.2kg容量:16cm／1.3L素材:本体/鋳物ホーロー、ツマミ/ステンレスカラー：マットブラックUPC：0024147264859
- 商品価格：17,500円
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